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  • 阳光厨房整体解决方案

    2015-06-02

      阳光厨房远程监管整体解决方案旨在满足浙江省食品药品监督管理局对餐饮厨房进行集中管理的要求而建设阳光厨房,通过创新监管模式,建立阳光厨房综合服务平台,构建网络化的区域监管,完善餐饮环节的物品追溯体系和从业人员管理体系,充分运用现代化信息技术手段,提升监管的主动性、覆盖面和工作效率;同时,加强信息公开力度,突出政府服务职能,形成监管和社会共治的良好局面,保障社会公众餐桌上的安全。该方案包括监管服务平台和视频监控平台两大体系。


    监管服务平台技术架构


    视频监控平台拓朴图


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  • 智慧监管整体解决方案

    2015-06-02

    概述

        云盾智慧综合监管平台立足于当前机构整合的大形势,涵盖了行政准入、行政监管、行政执法、纪检监察等日常监管业务的方方面面,针对食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品等行业提供完整的信息化解决方案。

        该平台融合了先进的网络信息技术和创新的监管理念,能有效满足各级别监管部门的个性化监管需求,是一套实现网络互联、业务互动、信息互通、资源共享、高效 便捷的综合性监管业务信息平台。同时,通过网络化、数字化、电子化的监管模式,能够全面提升各级监管部门的工作效率、执法能力和管理水平,最终保障市场秩 序的规范和稳定运行。

     “云联”概念的引入,实现各种终端信息的互联互通和快速采集与共享。

    基于云物联的智慧监管


     大数据中心的建立,实现各部门信息资源的融合、交换与共享,为决策分析提供数据支撑。


    基于大数据中心的业务应用



    功能


    标准化的产品设计

    卡片式档案管理

    文书精确套打

    全程电子监察

    数据融合技术

    有效的身份识别模式

    规范的文档管理模式

    优秀的操作体验

     

    特点

    个性化的流程定义

    智能化的预警机制

    可视化的图形统计分析

    网格化的区域监管

    多元化的移动终端应用

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  • 食品安全追溯整体解决方案

    2015-06-02

    食品安全追溯整体解决方案

    食品生产加工安全监管系统

    食品生产加工安全监管系统是食品生产安全信息化建设的解决方案,以食品生产企业为监管对象,对企业生产过程中的各个监管环节进行监控,通过信息化手段实现食品生产监管数据的实时采集、汇总和分析,为食品安全监管提供数据支撑,辅助提高监管部门的分析决策力。

    食品市场流通安全监管系统

    食品市场流通安全监管系统是食品流通安全信息化建设的解决方案,以食品批发、零售以及批发和零售兼营的企业为监管对象,对食品流通过程进行全面监管,通过信息化手段实现食品流通环节的安全监管、预警,助力于食品安全事件发生后的可追溯管理与控制。

    食品餐饮服务安全监管系统

    食品餐饮服务安全监管系统是餐饮服务安全信息化建设的解决 方案,以餐饮服务企业为监管对象,对企业进销存、索证索票、从业人员等餐饮服务各环节进行管理。同时结合时下热门的“阳光厨房”工程,对企业厨房及食材加 工环境进行实时监控,实现餐饮服务的全方位综合监管,通过信息化手段保障社会公众的饮食安全。

    食品抽验信息共享平台

    食品抽验信息共享平台是食品抽样检测信息化建设的解决方 案,以食品监管职能部门为主体对象,以农业局、卫生局、林业局、海洋与渔业局、粮食局、质监局等职能部门为辅助对象,通过信息化手段实现食品抽样检测数据 及检测报告的统一管理和互联共享,确保食品行业的整治水平得到持续巩固和提升。

    食品安全传播平台

    食品安全传播平台是面向社会公众的一套以政务信息公开和公 众服务为主的信息平台,通过新闻采编以及与相关业务信息系统的业务联动,实现食品安全相关政务信息的动态公开,提升食品安全信息公开的时效性和主动性;同 时,该平台突出公众服务理念,通过构建监管职能部门与社会公众间的沟通桥梁,最终为形成监管和社会共治的良好局面打下坚实基础。

    食品稽查管理系统

    食品稽查管理系统是以食品稽查部门为主体对象,通过信息化手段实现对投诉举报、日常稽查业务进行督办,并辅以现场检查工具,以严厉打击违法犯罪行为,切实保障人民群众饮食用药安全有效。

    食品安全舆情监测平台

    实时监测、采集食品安全舆情情报,汇总、分析和研究食品安 全信息,指挥、调度食品安全事件处置,确保食品安全信息准确有效,隐患发现及时,事件处置有力,从而有利于建立健全统一指挥、科学有效的应对处置机制,并 严格规范和保障食品安全事件信息的科学、及时、准确发布,防止误导公众。

    食品安全追溯系统

    食品安全追溯系统是食品追溯信息化建设的解决方案,面向流 通监管环节,建立食品安全可追溯体系,通过系统内置的追溯模型,快速定位目标产品的流向及上下游关系,并以数据报表、图形等形式对追溯信息进行梳理和展 示,从而及时识别问题根源,为实行产品召回或撤销提供数据支撑,最终提高食品安全。

    食品安全移动助手

    面向监管职能部门、企业、社会公众提供食品安全方面的移动 终端应用(APP):向监管职能部门提供移动办公、现场检查、日常监管、政策法规、信息查询、监管预警等服务内容;向企业提供公告通知、业务办理、预警提 醒、在线咨询、投诉举报等服务内容;向社会公众提供食品安全相关的信息公告、黑名单、产品追溯、投诉举报、在线咨询等服务内容。


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